O cortisol é um hormônio esteroide, só que catabólico, ou seja, ele quebra o tecido muscular pra formar energia.É liberado pelas glândulas adrenais quando você se encontra em stress físico e/ou mental ou em altas temperaturas. As três principais funções do cortisol são:
- Reduzir a síntese de proteína
- Transformar proteína em glicose
- Interrupção do crescimento dos tecidos
É essencial controlar a liberação de cortisol se seu objetivo é ganhar massa magra. Além de das condições citadas acima, ele também é liberado quando você acorda. Cuidado ao fazer aeróbico de manhã sem comer nada, pois perderá muita massa magra.
O cortisol é um hormônio muito importante, o que atrapalha é o excesso dele, que pode causar:
- Redução do GH, e da testosterona
- Osteoporose
- Redução dos músculos e aumento da gordura abdominal

- Aprendizado e memória comprometidos
- Menor utilização da glicose
- Imunidade comprometida
Controlando a liberação do cortisol
Apesar de não poder ser prevenido, é possível controlá-lo, com os seguintes métodos:Exercício (aeróbico e musculação):
Pode parecer um paradoxo, mas o fato é que, apesar de aumentar o stress, o exercício vai diminuir os efeitos do cortisol com o passar do tempo. A dica é não exagerar e se alimentar propriamente. Sessões de aeróbicos devem ser de 30 a 45 minutos, e de musculação no máximo 45 minutos.Além disso, a liberação de endorfina e do hormônio GH (ambos liberados ao fazermos exercícios) ajudarão a diminuir o efeito do cortisol.
Comer bem (proteínas e carboidratos de rápida digestão) ao acordar e depois de malhar é muito importante pra controlar o cortisol.
Controle do stress:
Tente não se estressar com coisas bobas do dia a dia, toda hora que isso acontece, o cortisol cai no sangue.Suplementação:
Vitamina C e Glutamina podem ajudar, ao fornecer ao cortisol glicose sanguínea, assim ele não precisa quebrar o músculo pra obtê-la.Durma:
O nível de cortisol é o mais baixo e o de GH o mais alto enquanto você dorme (no estado mais profundo do sono). Tenha certeza de passar por esse estado todas as noites, ou seja, durma bem.Limite o uso de cafeína:
A cafeína é um estimulante, e 2 a 3 xícaras já aumentam o nível de cortisolDicas para controlar: A LIBERAÇÃO DE CORTISOL
O importante é evitar overtraining, e fazer exercícios de forma otimizada. Então evite ficar horas treinando na academia. Um treino (seja aeróbico ou com pesos) para ser eficiente não precisa durar mais do que 1 hora.
Se sua série está muito grande, malhe diferentes grupos musculares em dias alternados. Você vai ver inclusive que sua motivação vai ser muito maior. Praticar exercícios - aeróbicos ou com pesos - libera endorfina que inibe a atuação do cortisol. Além disso, o treino com pesos aumenta a liberação de hGH que inibe os efeitos do cortisol.
Alimentação: A alimentação é muito importante em todas as horas do dia para quem quer ganhar massa muscular. Mas para controlar a liberação de cortisol, comer logo após acordar e logo depois dos exercícios são as melhores horas. Tanto carboidratos como proteínas são importantes nessas horas.
Controle o estresse: Já que o cortisol é liberado em resposta a situações estressantes, seja física ou emocional, é muito importante tentar se controlar nessas situações.
Suplementação com Glutamina: Em conjunto com a vitamina C, a glutamina ajuda a reduzir o catabolismo gerado pelo cortisol. Se há gutamina na corrente sanguínea, o cortisol não precisa “quebrar” o tecido muscular para obtê-la.
Aumente o consumo de vitamina C: Estudos tem mostrado que pessoas que tomam 3 gramas de vitamina C por dia tem níveis de cortisol mais baixos. Alguns profissionais defendem o consumo de até 5 gramas/dia. (a vitamina C não é tóxica em grandes quantidades)
Sono: Durante o sono profundo o cortisol está no seu nível mais baixo, e o hGH (hormônio do crescimento) está no seu nível mais alto. Então procure dormir bem a cada noite
Reduza o consumo de cafeína: Devido ao efeito estimulante da cafeína, 2 ou 3 copos de café por dia já são suficientes para aumentar os níveis de cortisol.